Het smaakpalet van elke premium whisky is perfect te combineren met een hartige hap. We streven naar de beste harmonie tussen aroma’s, smaken en texturen. Foodpairing met whisky is een kunst die zowel de smaakpapillen als de zintuigen verwent. Het samenspel van whisky en voedsel kan een onvergetelijke culinaire ervaring creëren.

Er zijn verschillende soorten whisky, afhankelijk van de regio van herkomst: Schotse whisky, Ierse whisky, Amerikaanse whisky en Japanse whisky. Elke soort heeft zijn eigen unieke smaak en aroma’s, en elk past het beste bij specifieke gerechten. Ontdek de kunst van foodpairing en beleef een smaakavontuur zoals nooit tevoren.

Wat kost het? Vraag een offerte aan! De prijs hangt sterk af van de gekozen whisky’s, de hapjes en de grootte van de groep. De prijs varieert ruwweg tussen €40 voor een exclusieve degustatie van selecte malt whisky tot €300 per persoon, voor een prestigieuze degustatie met unieke whisky’s die tot 40 jaar op vat hebben gerijpt,

Wat krijg je? minimum 6 premium whisky’s met een selectie van 6 bijpassende hartige hapjes + opzet (glazen, onderleggers, toonmateriaal, sfeerelementen) en begeleiding van een degustatie met informatie over de whisky’s en de bijhorende chocolade

Wat doe jij? een datum kiezen*, een gezelschap van minimum 6 personen samenbrengen, een locatie** prikken, Mirèio contacteren

Wat doen we samen? praten en overleggen over hoe jouw degustatie er zal uitzien en uitkijken naar een proeverij op maat van jouw verwachtingen

*datum : woensdag 15h00 – 17h30 – 20h00 / vrijdag 15h00 – 17h30 – 20h00 / zaterdag 15h00 – 17h30 – 20h00 / zondag 15h00 – 17h30

**locatie : mijn basis is Izegem, West-Vlaanderen, België